Klimaatverandering speelt de koffieproductie parten. Tegelijk heeft koffieproductie een niet te verwaarlozen CO2-voetafdruk. Met RAF COFFEE zit je goed en …
CO2-voetafdruk van koffie
Categorie: Duurzaamheid
50 tinten groen, duurzaamheid
Hoe duurzaam is koffie? We bekijken het in alle eerlijkheid. Ook in het kader van kleine koffiebranderijen.
Eerlijke koffie is moeilijk
Koffie is een moeilijk product, want het wordt niet steeds in de meest fraaie omstandigheden geproduceerd. Hoe RAF COFFEE als …
Vrouwen in de koffiewereld
In de ‘armere’ originelanden is koffie een belangrijke werkgever voor vrouwen. Zo is de ‘triage’ van de bonen veelal ‘weggelegd’ …