Vrouwen in de koffiewereld

vrouwen in de koffiewereld

In de ‘armere’ originelanden is koffie een belangrijke werkgever voor vrouwen. Zo is de ‘triage’ van de bonen veelal ‘weggelegd’ …

Lees meer

Bio: een uitdaging

biokoffie uit Congo te koop in koffiebonen in Gent

Biologische koffieproductie gaat verder dan het niet gebruiken van synthetische meststoffen, chemische pesticides en herbiciden. Het gaat ook om biologisch …

Lees meer