Je mag ervan uitgaan dat single origin-koffie afkomstig is van de regio die op het pakje staat vermeld. ‘Single origin’ …
Categorie: ALLES OVER KOFFIE
Alles over koffie
Branden: maatwerk
Bij het branden van koffie wordt de brandwijze aangepast aan de origine van de koffie. Temperatuur, tijd en luchtstroom (onderdruk …
Vier vrienden proeven RAF COFFEE
Als vier koffie-aficionados vragen of ze je ‘kleine koffiemerkje’ eens mogen uitproberen. Wat doe je dan? Dan lever je hen …
Eerlijke koffie is moeilijk
Koffie is een moeilijk product, want het wordt niet steeds in de meest fraaie omstandigheden geproduceerd. Hoe RAF COFFEE als …