Alle zetwijzen geven lekkere koffie als resultaat. Hieronder vind je enkele belangrijke principes die je best in het oog houdt …
Hoe zet je lekkere koffie?
Categorie: ALLES OVER KOFFIE
Alles over koffie
Hoe ‘deftig’ is koffie?
RAF COFFEE gaat de vraag niet uit de weg: hoe kan je op een ‘deftige’ manier koffie verkopen? Je weet …
Body: mondgevoel
De body of het mondgevoel van de koffie wordt gevormd door alle niet oplosbare partikels in de suspensie. Het belangrijkste …
Bio: een uitdaging
Biologische koffieproductie gaat verder dan het niet gebruiken van synthetische meststoffen, chemische pesticides en herbiciden. Het gaat ook om biologisch …