Geplaatst op

Koffiezet: twee uitblinkers

melitta koffiezet hoge kwaliteit

Ik werkte met de beste koffiezetapparaten in mijn labo (www.coffeelabindependent.be). Toestellen die wereldwijd de standaard zijn in de specialty koffiesector. Onlangs testte ik de koffiemachines van het minder hippe merk Melitta. Tot mijn verbazing verslaan deze op smaakgebied mijn duurdere labomachines zonder probleem. Het gaat over de 2 filtermachines: Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe en  Melitta Aroma Signature Deluxe (meer info via mail).

Bijzonder goed aan deze machines is dat het water gespreid (als een douche) en in pulsen over de koffie wordt gesproeid. Bovendien houdt het apparaat constant de juiste temperatuur aan.

Het is verder een klein raadsel hoe het komt dat de koffie beduidend aromatischer is dan die van de concurrenten. In elk geval is het verschil opvallend.

Daarom biedt RAF COFFEE deze types machines aan en doe ik er met plezier een startpakket koffie bovenop.