OVER RAF COFFEE

Uganda koffie origine bio fairtrade raf coffee gent

RAF COFFEE is Raf zijn eigen, eigenzinnige merk van artisanale, vers gebrande koffie.
Het merk is geboren uit doorgedreven koffiekennis en een groeiende koffiefascinatie.
Raf gebruikt enkel kwaliteitsvolle en geduldig geselecteerde groene koffies.


Waar komt de koffie vandaan? Door wie en hoe worden de bonen geproduceerd? Hoe wordt de koffie gebrand? Raf geeft een realistische kijk achter de schermen.


Raf Van den Bruel heeft jarenlange ervaring met aankoop van groene koffie en ontwikkeling van koffies. In de loop van de tijd bezocht hij talrijke koffielanden en koffieboeren.

koffiebranden

Hij was nauw betrokken bij koffieprojecten in Kivu (D.R.Congo), Uganda, Honduras … Zo kreeg hij een heel realistisch beeld van koffieproductie en de koffieketen.Raf geeft ook onafhankelijk advies en trainingen aan koffiecoöperaties, -projecten en -bedrijven (Coffeelab Independent).


Met RAF COFFEE wil hij vooral koffie maken die je bijzonder goed smaakt.