Klimaatverandering speelt de koffieproductie parten. Tegelijk heeft koffieproductie een niet te verwaarlozen CO2-voetafdruk. Met RAF COFFEE zit je goed en …
CO2-voetafdruk van koffie
Categorie: Koffiekennis
Alles over koffie
Wat doet water voor koffie?
Een koffie bestaat voor ongeveer 98% uit water. Logisch dat de kwaliteit van het water de kwaliteit van de koffie …
Koffie zetten met de mokapot of bialetti
Veel koffies geven een geweldig resultaat in de mokapot, ook wel bialetti. Zeker voor wie van intensiteit en body houdt. Ook al druist …
50 tinten groen, duurzaamheid
Hoe duurzaam is koffie? We bekijken het in alle eerlijkheid. Ook in het kader van kleine koffiebranderijen.