Italian Roast

Beschrijving

Origine: blend van koffie uit Indonesië, Honduras, Peru en Oeganda

Producenten: Permata Gayo (Indonesië), Comsa (Honduras), Sol & Café (Peru) en Ankole (Oeganda).

Product: 100% bio koffie, arabica en robusta.

Duurzaamheid: bio en fairtrade gecertificeerd.

Aankoop: Rechtstreeks en fair aangekocht (FLO Fairtrade International standaarden).

Roast: medium–donker gebrand

Een intercontinentale blend met een relatief donkere branding, voor een klassieke, intense, maar milde smaak en sterke body, ideaal voor espressomachine en bialetti.

De Italian Roast werd samengesteld uit de karaktervolle koffie van de veerkrachtige coöperatie Permata Gayo uit Noord-Sumatra, de koffie van Comsa uit Honduras, een coöperatie die dankzij hun  zorg voor de omgeving een inspiratiebron is voor de hele gemeenschap, de koffie van Sol & Café, een vooruitstrevende fairtrade & Bio coöperatie uit Noord-Peru, en de Oegandese robusta koffie van Ankole, een heel dynamische coöperatie met een neus voor duurzame groei.

Meer weten over koffieteelt in Indonesië, Honduras, Peru en Oeganda? Lees onze originepagina’s.