Natural Blend

Beschrijving

Origine: blend van koffie uit Indonesïe, Peru, DR Congo en Ethiopië

Producenten: Permata Gayo (Indonesië), Sol&Café (Peru), Muungano (DR Congo) en Taramesa (Ethiopië)

Product: 100% bio arabica

Duurzaamheid: bio en fairtrade gecertificeerd

Aankoop: rechtstreeks en fair aangekocht (FLO Fairtrade International standaarden)

Roast: licht-medium gebrand

Natural blend is een mengeling van ‘natural’ en gewassen arabica, met toetsen van karamel, honing, rijp fruit en een tikkeltje koffiebes. Bij een natural verwerkingsproces droogt de boon in de koffiebes, wat voor de typische fruitige, zoete smaken zorgt. Bovendien wordt elk type koffie voor deze blend afzonderlijk gebrand en nadien geblend, om alles optimaal tot zijn recht te laten komen. Een bijzondere mélange, voor koffiefreaks en ‘gewone’ liefhebbers (voor iedereen eigenlijk), ook super in espresso!

Deze blend is samengesteld uit de karaktervolle koffie van de veerkrachtige coöperatie Permata Gayo uit Noord-Sumatra, de gewassen arabica van Sol & Café uit Peru, een vooruitstrevende fairtrade & biocoöperatie uit Noord-Peru, de natural van de coöperatie Muungano, een kleine, innovatieve coöperatie in de prachtige maar onvoorspelbare Kivu streek en de natural van de kleine Ethiopische coöperatie Taramesa in de wereldbefaamde Sidamaregio.

Meer weten over koffieteelt in Indonesië, DR Congo, Peru en Ethiopië? Lees onze originepagina’s.