Uganda Ruwenzori

Beschrijving

Koffie Uganda Ruwenzori

Origine:  Oeganda (Uganda), Kasese district (West-Oeganda), aan de voet van het Ruwenzori gebergte.

Producent: coöperatie Bukonzo Joint.

Hoogte productie: 1400-2000 m.

Variëteit(en): SL 28, SL 4 en Nyasaland.

Verwerking na oogst: fully washed.

Duurzaamheid: Bio en Fairtrade gecertificeerd.

Aankoop: Rechtstreeks en fair aangekocht (FLO Fairtrade International standaarden).

Roast: licht-medium gebrand.

Koffie met toetsen van citrus en perzik

Uganda Ruwenzori is een topkoffie uit West-Oeganda. De koffievariëteit SL28 verwijst qua smaak naar de beste Keniaanse koffies. Deze koffiebonen (die wij vers branden) worden echter biologisch geproduceerd. In tegenstelling tot Kenia, wordt er in Oeganda wel biologische topkoffie geteeld.

Deze Uganda Ruwenzori koffie is een zoete koffie met toetsen van citrus en perzik. Geteeld aan de voet van het uitdagende Ruwenzorigebergte.

Inspirerende groep koffieproducenten

Cöperatie Bukonzo Joint Cooperative Union is een inspirerende groep koffieproducenten. Zij zetten volop in op verbetering van de koffieproductie. De coöperatie garandeert de kwaliteit in de keten door zelf een groot deel van de verwerking en export te beheren. Op die manier blijven ook zoveel mogelijk inkomsten in de gemeenschap. Bovendien staat Bukonzo Joint bekend voor hun succesvolle genderprojecten.

Meer weten over koffieteelt in Oeganda?